可能有許多朋友都沒聽說過硅膠刮刀片這個(gè)名字，更不知道是用來干什么的，今天帝博就來科普一下硅膠刮刀用途，其實(shí)它是硅膠廚具的一種。它如同其他所有的硅膠餐廚具一樣，都是采用食品級(jí)的環(huán)保材料制作而成的。

　　這款硅膠產(chǎn)品目前主要銷售地區(qū)是歐美國家，所以國內(nèi)不了解也是正常的，為什么歐美人民這么需要硅膠刮刀呢?這就要說說它的用途了，歐美人民經(jīng)常吃的食物是烤面包，而在制作面包時(shí)就要和面、然后把面團(tuán)從碗里取出來、最后在切成大小均勻的小塊(當(dāng)然這是做小面包的步驟，大面包不需要切)。

　　而在和好面之后，把面團(tuán)從碗和盆里弄出來的時(shí)候，面團(tuán)往往會(huì)粘住一部分，對(duì)于粘住的那一點(diǎn)面，不要就太可惜了。那么就只好找個(gè)東西把面刮出來，在選擇刮面的工具上，經(jīng)過不斷發(fā)展，最終就出現(xiàn)了硅膠刮片這個(gè)廚具。因?yàn)樗脑O(shè)計(jì)不僅方便使用，而且刮面時(shí)也不會(huì)損壞鍋碗盆這些和面的廚具。

　　但是如果僅僅用來刮面，那么刮刀的功能就太單一了，于是商家們?cè)俅窝邪l(fā)，又給它賦予了一個(gè)“新技能”——切面。對(duì)于切面，相信國人也有所經(jīng)歷過，北方地區(qū)吃餃子大多都是手搟餃子皮，以及在自己動(dòng)手做小面包時(shí)，都需要把搟好的面分成大小均勻的小塊。

　　為了省事，這時(shí)就可以使用硅膠刮刀了，刮刀上已經(jīng)被刻上同等距離，刻度清晰可見。這樣在切面時(shí)，可以輕松切出大小均勻的面團(tuán)，效率非常高。可能有人會(huì)問，硅膠刮刀之前用來刮面，那么它的硬度應(yīng)該不高才對(duì)，怎么能用來切面呢?其實(shí)硅膠刮刀它是一個(gè)總成，當(dāng)需要刮面時(shí)，就把一個(gè)有內(nèi)置磁鐵的刮片吸附在切刀的面上;當(dāng)需要切面團(tuán)時(shí)，就把刮片取下來，這樣就可以用不銹鋼的切刀切面了。

　　除了上面所說的刮面、切面，硅膠刮刀還可以用在攪拌雞蛋、調(diào)配制作蛋糕面包的配料。好了，看了這篇文章是不是很好奇想體驗(yàn)一下刮刀的使用，那么就去買一把吧，相信你用過之后就會(huì)很依賴這款硅膠廚具了。